- 本当か？
- あん肝美味いよ
- 鉄鍋のジャン「あん肝じゃフォアグラに勝てない」
- 白子vs脳の話なら覚えてる
- ポン酢ないと成立しないゴミ
- 一杯飲み屋のあん肝は時に生臭いがそれなりの料亭のあん肝はフォアグラ超える
エクストラ級のフォアグラ食べたことないから比較できんが - 山岡士郎「馬大好きな馬主さんにこっそり馬肉食わせたろ」
- >>7
イスラム教徒に豚肉食わせるようなもんやな - >>7
捕鯨禁止団体の外人に鯨食わせたろw - >>7
捕鯨反対派に鯨食わしたろｗ - >>7
ツグミ食わされて当然 - あん肝でどぶ汁作ると美味いけどフォアグラでも同じように使えるのだろうか
- すべてが嫌になってあんこうを海に投げ捨てる山岡
- どっちも食ったことない
そもそも今フォアグラって食えないんだっけ - >>10
フランスでだめになったけど他の国で作ってる - >>12
禁止・制限されている主な国・地域
アメリカ:カリフォルニア州（州法で禁止）、ニューヨーク市（条例で禁止）、ピッツバーグ市（条例で禁止）などで禁止・制限。
ヨーロッパ:イタリア、ポーランド、アルゼンチン、イスラエルなどでは生産が禁止されています。
イギリス:チャールズ国王が王室での提供を禁止し、フカヒレ禁止に続く動きとして注目されていますが、国内生産は禁止でも輸入は制限されていません。
フランス:生産地では公式行事での提供禁止の動きもありますが、生産自体は続いており、植物性代替品の開発も進んでいます。 - >>10
別に食えるよ
ポーランドあたりで作ってくれてる - >>10
フォアグラは普通に食えるけどグラフォアで十分代用できるで - フォアグラとか大層な名前ついてるだけで鶏レバーやろ？
- >>17
めちゃくちゃ美味いレバーや - フォアグラしか食べことないわ
- あん肝よりカワハギの肝の方がうまいよ
- >>19
あんまり取れない
あん肝はがっつり取れてあの値段ってバグってるだろ - 好みの問題やろ
- 鴨の肝は白レバーくらいになった刺身がいいよ
- フォアグラ実際食ってみると美味いけど何度も食いたいもんちゃうなって感想になる
- フォアグラのほうがレバーに近い
- トリュフとかいう謎食材
- というか別カテゴリーでは…
- 牡蠣に合うワインはない
- フォアグラって製作工程で鴨だかダチョウにチューブごしに餌を食わせまくるんやっけか
- >>30
どうせ殺して食うんだから製造過程に文句言ってるのはただの偽善者や - >>30
お前わざと間違えてんだろ - >>35
ガチョウじゃ無くてダチョウかよ
わざとだな - ベジタリアンの声聞いても食肉業界の売り上げは変わらないのにね
- 肝なんて美味しくない
元来正肉食えない貧乏人用やろ - >>32
安くてうまいのがええ事やったのにホルモン値上がり過ぎて辛えわ
牛すじとかバカみたいな値段や - はま寿司の160円のあん肝ですら結構美味いからな
- 果たしてカワハギの肝で鶏レバーを漬けると美味くなるのか
調味料の配合が絶妙だから真似しても無駄と説明されていたが - フォアグラって他に並べられるキャビアトリュフに比べて真っ当に旨いというかジャンキーな味だよな
ハンバーガーとかラーメンの仲間 - >>37
代表料理がロッシーニ風とかいう極めてジャンクな高級料理だからな - なんでや、何か変な事言ったか
- 肝の筋を取って牛乳の中で一晩血抜き→にんにくオイルで軽く焼き目つけた半生状態をミキサーに卵と塩、バターと生クリーム入れて耐熱皿→オーブンで加熱して冷やせば市販の肝も極上のレバーペーストに変わる
- ダチョウ草、素で間違えたわ
- フォアグラって昔は普通に売ってたのに今全然見なくなってない？
やっぱ動物虐待とかで厳しいのだろうか - >>42
昔普通に売ってたかと言われるとそんな印象無いわ
伊勢丹で買った記憶は有るけど - >>42
ちょっと良いスーパーとかデパート行ったらまあ缶詰で見かけたな
あとレトルトパウチされてるやつ
どこも飲食店が取り合いしてるんじゃないか - フォア・グラな
これだから三流の舌の持ち主は - アンキモ！アンキモ！アンキモ！アンキモ！
- >>46
はいエアプ - フォアグラ食ったことあるけど普通の肉の脂身でよくねってなったわ
- 肝系や白子が全部苦手なのトッモにおるけどなんとか食べやすいのないかな？
今のシーズン店とかメニューとか結構選ぶことになるんや - うちの姉はブニって感触が苦手で肝系食えないわ
ホタルイカとかも駄目 - ワイ豆腐嫌いフォアグラ嫌いあん肝好き
- フォアグラも美味いけど好みの範囲で十分そうなるやろなって感じ
- 要は肥えた動物の、肥えた肝やろ？
ドカ食い気絶部の肝も旨いかもしれんな - カワハギの刺身を肝ポン酢で食べるやつ好き
- 二代目覇王「鶏の白レバーをカワハギの肝に漬け込んだろw」←コイツ
- カワハギの肝食べたこと無いんだよな北海道にカワハギいないから
まあ羨ましいことだ - >>59
養殖トラフグの肝の方が美味しいよ
大分で違法だけど食える - >>61
違法なのか…生物濃縮毒だから養殖なら毒無いとは聞くが - 濃厚さでは勝ち目ないだろ
もちろん好みは人それぞれやが - フォアグラは結婚式で初めて食ったけど美味すぎて体悪くなると思ったわ
ほんまに美味しい - 山岡「カエルの唐揚げより美味いもの食べさせてあげますよw」→トラフグは禁止カードやろ
- この前スーパーで偽フォアグラみたいな加工肉売ってたわ
- 昨日ウマヅラハギの肝食ったけど美味いわ
- 山岡士郎さんがあんこうぶん殴って怪我したってマジ？
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